5
(4)

Маринованные огурцы (по-венгерски).

На 3,5л воды:

0,5л уксуса 9%;

600г сахара;

100г соли.

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —       

На 1,75л воды:

250 мл уксуса 9%;

300 г сахара;

50 г соли.

Горчица в зернах, лук.

  Огурчики замочить в холодной воде на 3 – 4 часа. Лук порезать кольцами. Уложить в стерилизованные банки огурчики, лук, специи. В воду добавить соль, сахар и закипятить, в конце добавить уксус. Залить рассол в банки и стерилизовать 10 – 15 минут. Закатать банки и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Рецепты от Светланы из Подольска.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 4

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.