Гурьевские закуски. Рецепты от сестры Галины.

Гурьевские закуски. Рецепты от сестры Галины.

Рецепт.Маринованные помидоры. Маринад:1,5 л воды2 ст.л. соли6 ст.л. сахара1 ст.л. уксусной 70% эссенции Банки простерилизовать. На дно положить специи:1 вариант: морковь кружочками (2-3 кружочка), лук кольцами (4 колечка), лавровый лист, перец черный (душистый)...
Гурьевские закуски. Рецепты от сестры Галины.

Гурьевские закуски

Рецепты от сестры Галины. Рецепт Маринованные огурцы по-болгарски. Маринад: 4 л воды 4 ст.л. соли 9 ст.л. сахара Вскипятить, остудить, добавить 4 ст.л. уксусной 70 % эссенции.  Банки простерилизовать (можно в духовом шкафу, можно над паром). На дно банки...